Cara membuat Buffalo Curd dan quark
Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
Mentega susu, susu
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
Mangkuk, Kain katun tipis, pengaduk
Waktu persiapan
Semalam
24-36 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
7- 10 hari