1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
Wadah
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
10- 12 jam
Tidak tersedia
1.4.2 Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
tidak diketahui
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
100,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup