melayani Ukuran
100
100
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Hal-hal yang perlu
Wadah
2 Bowls, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
-
Waktunya memasak
-
-
penuaan waktu
-
4 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
100,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu