- Skyr adalah produk susu berbudaya yang tebal dan lembut dan tajam.
- Skyr adalah keju skim susu segar, tegang untuk konsistensi dikocok-custard.
Gelato, kata Italia untuk es krim, dibuat dengan susu, krim, gula dan berbagai bahan penyedap yang rendah kalori, lemak dan gula dari es krim.