apa yang
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
jenis keju
Warna
-
-
Rasa
Asin, Tajam, tajam
-
Aroma
bau asam, Kuat
-
Vegetarian
Tidak
-
Asal
Eropah, Perancis
Afganistan, Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Iran, Daya Asia countries- Armenia, Azerbaijan, Georgia, Turki, Tajikistan