काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
चीज सारखे
रंग
-
-
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
-
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
-
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
युरोप, फ्रान्स
अफगाणिस्तान, कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, इराण, नैऋत्य आशियाई आर्मेनिया, अझरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, ताजिकिस्तान