Gelato, kata Italia untuk es krim, dibuat dengan susu, krim, gula dan berbagai bahan penyedap yang rendah kalori, lemak dan gula dari es krim.
Susu kuda bukan Mare Susu adalah susu yang diperoleh dari kuda betina
Mesir, Italia, Roma
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Eropah