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डेयरी पदार्थ


याकुल्ट बनाम कॉटेज चीज़


कॉटेज चीज़ बनाम याकुल्ट


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
50.00 कैलोरी  
1
206.00 कैलोरी  
32

कैलोरी
50.00 Kcal  
99+
98.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
14.00 कैलोरी  
10
14.00 कैलोरी  
10

1 oz में कैलोरी
50.00 कैलोरी  
22
48.00 कैलोरी  
21

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
51.00 कैलोरी  
8
206.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
0.80 g  
99+
11.12 g  
39

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g  
31
3.38 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
11.00 g  
99+
2.67 g  
27

फैट्स
0.10 g  
1
4.30 g  
29

फैट की मात्रा
-  
4 %  
4

सैचुरेटेड फैट
0.00 g  
1.72 g  
14

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g  
99+
0.12 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g  
99+
0.78 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg  
99+
17.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU  
99+
140.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg  
99+
0.03 mg  
30

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.00 mg  
99+
0.16 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.00 mg  
99+
0.10 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg  
99+
0.05 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
0.00 µg  
99+
12.00 µg  
28

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg  
99+
0.43 µg  
39

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.00 IU  
99+
3.00 IU  
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg  
19
0.10 µg  
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg  
99+
0.08 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
17.00 mg  
99+
83.00 mg  
99+

लोहा
0.00 mg  
99+
0.07 mg  
99+

मैग्नीशियम
2.00 mg  
99+
8.00 mg  
99+

फास्फोरस
12.00 mg  
99+
159.00 mg  
38

पोटैशियम
32.00 mg  
99+
104.00 mg  
99+

सोडियम
15.00 mg  
99+
364.00 mg  
30

जस्ता
0.00 mg  
99+
0.40 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
85.40 g  
79.79 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, कब्ज को दूर रखे, अम्लता का इलाज, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, आईबीएस और आईबीडी जैसे जठरांत्र रोगों से बचाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है  

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार  
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, त्वचा के वसम को काम करे  
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे  

बालों की देखभाल
-  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह अनाज, स्मूदी, मिल्क शेक, चीज़केक और अन्य ठंडे खाद्य पदार्थों में डाला जा सकता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल  
पेटेंट चमड़े को साफ करे  

पोषाहार महत्व
कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
दस्त  
-  

क्या है

क्या है
याकुल्ट एक प्रोबायोटिक डेयरी पदार्थ है, जो स्किम्ड दूध और जीवाणु लैक्टोबैसिलस कैसे शिरोटा के एक मिश्रण से बनाया जाता है।  
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।  

रंग
-  
-  

स्वाद
रिफ्रेशिंग, मिठा, टैंगी  
-  

सुगंध
दूध जैसा  
-  

शाकाहारी
Yes  
-  

मूल
जापान  
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी  
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
6-7 दिन किण्वन  
30- 40 मिनट  

पकाने का समय
-  
15  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
37.40 °F  
21
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
1 महीना  
7- 10 दिनों के  

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