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डेयरी पदार्थ


याक का दूध बनाम अमासी


अमासी बनाम याक का दूध


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
168.00 कैलोरी  
28
126.00 कैलोरी  
15

कैलोरी
101.20 Kcal  
99+
64.51 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
5.00 कैलोरी  
3
31.00 कैलोरी  
22

1 oz में कैलोरी
50.00 कैलोरी  
22
63.00 कैलोरी  
29

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
61.00 कैलोरी  
14
82.00 कैलोरी  
20

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
4.95 g  
99+
3.30 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
5.98 g  
99+
4.50 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
4.80 g  
99+
29.00 g  
99+

फैट्स
6.12 g  
36
3.70 g  
22

फैट की मात्रा
7 %  
7
3 %  
3

सैचुरेटेड फैट
39.00 g  
99+
0.00 g  

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
4.00 g  
5
0.00 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
22.00 g  
4
0.00 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
220.00 mg  
2
0.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
60.00 IU  
99+
85.80 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg  
27
0.04 mg  
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.15 mg  
99+
0.14 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.10 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg  
39
0.04 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg  
29
17.00 µg  
21

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.90 µg  
24
0.27 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.40 mg  
21
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.50 IU  
99+
0.80 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.40 µg  
14
0.30 µg  
15

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.03 mg  
99+
0.10 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg  
32
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,545.45 mg  
2
90.00 mg  
99+

लोहा
0.57 mg  
24
0.00 mg  
99+

मैग्नीशियम
154.10 mg  
6
32.00 mg  
16

फास्फोरस
922.04 mg  
4
157.00 mg  
40

पोटैशियम
204.00 mg  
30
470.00 mg  
12

सोडियम
0.00 mg  
99+
0.00 mg  
99+

जस्ता
7.31 mg  
1
0.25 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
83.00 g  
80.00 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, शिशुओं के लिए अनुकूल, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, कैल्शियम और विटामिन बी  
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

अन्य लाभ
शिशुओं के लिए अनुकूल  
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, चिकनी त्वचा देता है  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  

बालों की देखभाल
-  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
याक का दूध साबुन बनानेमें इस्तेमाल किया जाता है  
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है  

पोषाहार महत्व
वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर, विटामिन का महत्वपूर्ण स्रोत  
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक में उमस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, कभी कभी बिस्तर गीला होना, उल्टी  
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली  

क्या है

क्या है
याक का दूध याक नामक प्राणी से प्राप्त किया जाता है। यह मीठाऔर फैट से भरपूर होता है।  
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।  

रंग
-  
सफेद  

स्वाद
मिठा  
खट्टा  

सुगंध
मिठाई  
दूध जैसा  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
तिब्बत  
अफ्रीका  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
-  
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध  

किण्वन एजेंट
-  
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस  

आवश्यक चीज़े
-  
पात्र  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
10- 12 घंटे  

पकाने का समय
-  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
84.00 °F  
8
100.00 °F  
4

शेल्फ जीवन
-  
2- 3 सप्ताह  

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