क्या होता है उर्दा और फॉन्टीना चीज़

उर्दा

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1 क्या है

1.1 क्या है

यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।

फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

हाथीदांत

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा, मिठा

मलाईदार, स्मूथ, तीखा

1.1.3 सुगंध

ताज़ा

सौम्य, खट्टे गंध

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

1.2 मूल

इजराइल

इटली

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