क्या होता है कुरत और मोत्ज़ारेला चीज़

कुरत

मोत्ज़ारेला चीज़

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1 क्या है

1.1 क्या है

पनीर का प्रकार

मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

सफेद

1.1.2 स्वाद

अनुपलब्ध

दूध जैसा

1.1.3 सुगंध

अनुपलब्ध

ताज़ा, दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

1.2 मूल

अफ़ग़ानिस्तान, कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, ईरान, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, तजाकिस्तान

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