Ciò che è
sorta di formaggio
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
Colore
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Bianca
Sapore
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Latteo
Aroma
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Fresco, Latteo
Vegetariano
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sì
Origine
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan
Italia