क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी