क्या है
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
ब्री चीज़ और न्यूफशतेल चीज़ स्वाद
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़