क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
याक का दूध याक नामक प्राणी से प्राप्त किया जाता है। यह मीठाऔर फैट से भरपूर होता है।
रंग
सफेद
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स्वाद
दूध जैसा
मिठा
सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
मिठाई
शाकाहारी
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मूल
इटली
तिब्बत