क्या होता है कुल्फी और क्लेबर
क्या है
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक
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मूल
भारतीय उपमहाद्वीप
आयरिश