क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
दूध त्वचा प्रोटीन से बनी चिपचिपा त्वचा है जो दूध और दूध से युक्त तरल पदार्थों पर पाई जाती है।
रंग
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सफेद
स्वाद
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मलाईदार, दूध जैसा, थिक
सुगंध
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दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
आयरिश
जापान