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Clabber
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Peau de Lait
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Clabber
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Peau de Lait

Quel est Clabber et Peau de Lait?

1 Quel est
1.1 Quel est
clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Blanc
1.1.2 Saveur
Indisponible
Crémeux, Laiteux, Épais
1.1.3 Arôme
Indisponible
Laiteux
1.1.4 Végétarien
Indisponible
Oui
1.2 Origine
Irlandais
Japon