क्या है
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
रंग
हल्का पीला
-
स्वाद
सौम्य, तेज़, टैंगी
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
सुगंध
गहन
विशिष्ट, गहन
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
इटली
फ्रांस