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ब्री चीज़
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हवार्ती चीज़
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ब्री चीज़
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हवार्ती चीज़

ब्री चीज़ बनाम हवार्ती चीज़

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

416.00 कैलोरी532.00 कैलोरी
50 1927
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कैलोरी

334.00 Kcal376.00 Kcal
0 904
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1 चम्मच में कैलोरी

57.00 कैलोरी20.00 कैलोरी
2 133
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1 oz में कैलोरी

95.00 कैलोरी100.00 कैलोरी
10 717
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के 1 टुकड़ा में कैलोरी

101.00 कैलोरी120.00 कैलोरी
12.2 899
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सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

20.75 g25.18 g
0 215
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कार्बोहाइड्रेट

0.45 g3.06 g
0 205
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रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
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चीनी

0.45 g0.00 g
0 54.08
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फैट्स

27.68 g29.20 g
0.1 175
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फैट की मात्रा

20 %38 %
0 100
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सैचुरेटेड फैट

17.41 g18.58 g
0 67
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ट्रांस फैट

0.10 g0.00 g
0 162
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पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.83 g0.83 g
0 48
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मोनोसैचुरेटेड फैट

8.01 g8.28 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

100.00 mg93.00 mg
0 325
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विटामिन

विटामिन ए

592.00 IU1,054.00 IU
0 2499
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विटामिन बी1 (थायमिन)

0.07 mg0.03 mg
0 3.5
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विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.52 mg0.45 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.38 mg0.18 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.24 mg0.07 mg
-0.026 1.5
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विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

65.00 µg18.00 µg
0 87
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विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

1.65 µg0.27 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.00 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

20.00 IU3.10 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.50 µg0.30 µg
0 7.5
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विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.24 mg0.29 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

2.30 µg2.30 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

184.00 mg673.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.50 mg0.64 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

20.00 mg22.00 mg
0 444
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फास्फोरस

188.00 mg490.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

152.00 mg93.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

629.00 mg690.00 mg
0 7022.4
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जस्ता

2.38 mg2.94 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

48.42 g39.28 g
0 221
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कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
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लाभ

स्वास्थ्य लाभ

अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे

अन्य लाभ

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है

बालों की देखभाल

सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
यह अच्छी तरह से फल और शराब के साथ परोसा जा सकता है, यह एक सैंडविच चीज़ है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है

पोषाहार महत्व

प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, शीतपित्त, उल्टी

क्या है

क्या है

ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
हवार्ती एक ताजा, अर्द्ध नरम चीज़ है जो संवर्धित दूध, क्रीम और प्राकृतिक सामग्री के उपयोग से बनाया जाता है।

रंग

-
हल्का पीला

स्वाद

फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
बटरी, मलाईदार

सुगंध

विशिष्ट, गहन
ताज़ा

शाकाहारी

मूल

फ्रांस
अमेरिकन

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
दूध, रेनेट, नमक, पानी

किण्वन एजेंट

मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
-

आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर

समय

तैयारी का समय

18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
4- 5 घंटे

पकाने का समय

25
90

बुढ़ापे का समय

7 से 10 दिन
3 महीने

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

40.00 °F39.20 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह