क्या होता है ब्लू चीज़ और परिषक्रत चीज
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
प्रसंस्कृत चीज़ एक से अधिक प्राकृतिक चीज़ का एक मिश्रण है|
स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
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मूल
यूरोप, फ्रांस
स्विट्जरलैंड