क्या होता है बासुंदी और खट्टी मलाई

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।

1.1.1 रंग

हल्का पीला

सफेद

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा, मिठा, थिक

खट्टा

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

60% Festive Dairy Products डेयरी पदार्थ have it !

✔ ✘

88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

इंडिया

यूरोप, यूनान, इटली

डेयरी उत्पाद की तुलना

बासुंदी बनाम दूघ

क्यूजादा तथ्य

वीली तथ्य

घोड़े का दूध तथ्य