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बासुंदी
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पकी क्रीम
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पकी क्रीम

क्या होता है बासुंदी और पकी क्रीम

क्या है

क्या है

रंग

स्वाद

सुगंध

शाकाहारी

मूल

 
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
हल्का पीला
दूध जैसा, मिठा, थिक
दूध जैसा
इंडिया
 
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
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