क्या है
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
रंग
पीला
हाथीदांत
स्वाद
मिठा
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
सुगंध
सौम्य, मिठाई
खट्टे गंध, घनी
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स
विस्कॉन्सिन, अमेरिका