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डेयरी पदार्थ


स्ट्रेन्ड योगर्ट बनाम रोमानो चीज़


रोमानो चीज़ बनाम स्ट्रेन्ड योगर्ट


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
103.00 Kcal   
99+
387.00 Kcal   
19

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
110.00 कैलोरी   
18

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
8.17 g   
99+
31.80 g   
6

कार्बोहाइड्रेट
11.89 g   
32
3.63 g   
99+

रेशा
1.00 g   
11
0.00 g   
15

चीनी
11.23 g   
99+
0.73 g   
15

फैट्स
2.57 g   
15
26.94 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
0.10 g   
1
17.12 g   
99+

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.59 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.10 g   
99+
7.84 g   
30

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
104.00 mg   
8

विटामिन
  
  

विटामिन ए
111.00 IU   
99+
415.00 IU   
40

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
24
0.04 mg   
24

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.24 mg   
35
0.37 mg   
19

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg   
22
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
37
0.09 mg   
17

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
9.00 µg   
26
7.00 µg   
30

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.50 µg   
30
1.12 µg   
19

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.70 mg   
19
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
0.23 mg   
26

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
2.20 µg   
14

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
88.00 mg   
99+
1,064.00 mg   
4

लोहा
0.07 mg   
99+
0.77 mg   
17

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
41.00 mg   
10

फास्फोरस
109.00 mg   
99+
760.00 mg   
5

पोटैशियम
129.00 mg   
99+
86.00 mg   
99+

सोडियम
33.00 mg   
99+
1,433.00 mg   
7

जस्ता
0.41 mg   
99+
2.58 mg   
22

अन्य
  
  

पानी
76.81 g   
30.91 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग रोकता है, कोरोनरी धमनी रोग से बचाता है, मोटापे से बचाता है   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बीएमआई कम कर देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
मुँहासे से लड़ता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

स्ट्रेन्ड योगर्ट और रोमानो चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, गैस, उच्च रक्त चाप, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
स्ट्रैंड योगर्ट वह योगर्ट है जिसे तानकर उसमे होने वाला मट्ठा निकाला जाता है।   
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
हल्का पीला   

स्ट्रेन्ड योगर्ट और रोमानो चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
सौम्य, तेज़, टैंगी   

स्ट्रेन्ड योगर्ट और रोमानो चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
गहन   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, मध्य पूर्व   
इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर   
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   

समय
  
  

तैयारी का समय
24-36 घंटे   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
अनजान   
90   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
5 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
24 माह   

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