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डेयरी पदार्थ


स्ट्रेन्ड योगर्ट बनाम मलाई चीज़


मलाई चीज़ बनाम स्ट्रेन्ड योगर्ट


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
103.00 Kcal   
99+
350.00 Kcal   
33

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
812.00 कैलोरी   
22

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
35.00 कैलोरी   
10

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
99.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
66.00 कैलोरी   
3

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
8.17 g   
99+
6.15 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
11.89 g   
32
5.52 g   
99+

रेशा
1.00 g   
11
0.00 g   
15

चीनी
11.23 g   
99+
3.76 g   
34

फैट्स
2.57 g   
15
34.44 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
65 %   
20

सैचुरेटेड फैट
0.10 g   
1
2.93 g   
28

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
15.00 g   
12

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.22 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.10 g   
99+
1.29 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
111.00 IU   
99+
1,111.00 IU   
7

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
24
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.24 mg   
35
0.03 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg   
22
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
37
0.06 mg   
32

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
9.00 µg   
26
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.50 µg   
30
0.03 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.70 mg   
19
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
0.86 mg   
10

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
88.00 mg   
99+
97.00 mg   
99+

लोहा
0.07 mg   
99+
0.11 mg   
99+

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
9.00 mg   
99+

फास्फोरस
109.00 mg   
99+
107.00 mg   
99+

पोटैशियम
129.00 mg   
99+
132.00 mg   
99+

सोडियम
33.00 mg   
99+
314.00 mg   
33

जस्ता
0.41 mg   
99+
0.50 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
76.81 g   
52.62 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
मुँहासे से लड़ता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   

एलर्जी
  
  

स्ट्रेन्ड योगर्ट और मलाई चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
स्ट्रैंड योगर्ट वह योगर्ट है जिसे तानकर उसमे होने वाला मट्ठा निकाला जाता है।   
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

स्ट्रेन्ड योगर्ट और मलाई चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
मलाईदार, सौम्य, मिठा   

स्ट्रेन्ड योगर्ट और मलाई चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
ताज़ा, सुहानी   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, मध्य पूर्व   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर   
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी   
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   

समय
  
  

तैयारी का समय
24-36 घंटे   
2 सप्ताह   

पकाने का समय
अनजान   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
3-4 सप्ताह   

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