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अम्लीय दूध
अम्लीय दूध

बूजा
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अम्लीय दूध
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बूजा

अम्लीय दूध बनाम बूजा

1 कैलोरी
1.1 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन
70 1628
1.2 कैलोरी
55.00 Kcal48.38 Kcal
वनस्पतिक दूध
0 904
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
3.00 g4.63 g
वाष्पीकृत दूध
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
4.00 g32.75 g
कोकोआ मक्खन
0 205
1.8.1 रेशा
उपलब्ध नहीं है0.25 g
दूध
0 10.3
1.8.2 चीनी
उपलब्ध नहीं है32.50 g
स्विस चीज़
0 54.08
1.9 फैट्स
4.80 g5.38 g
याकुल्ट
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
3.10 gउपलब्ध नहीं है
अमासी
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
पनीर
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
जिंसीका
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
19.00 mg2.25 mg
मलाई चीज़
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
85.80 IU1,000.00 IU
मूंगफली का मक्खन
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mgउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µgउपलब्ध नहीं है
मूंगफली का मक्खन
0 4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.60 mg
दूध
0 7.7
2.3.9 विटामिन डी
0.80 IUउपलब्ध नहीं है
योगर्ट
0 301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
दूध
0 7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर
0 24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
योगर्ट
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
116.00 mg144.80 mg
कोकोआ मक्खन
0 1705
2.4.2 लोहा
0.04 mg0.10 mg
पनीर
0 70
2.4.3 मैग्नीशियम
12.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो
0 444
2.4.4 फास्फोरस
91.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो
0 1409
2.4.5 पोटैशियम
162.00 mg299.25 mg
जिलेटो
0 1794
2.4.6 सोडियम
100.00 mg76.25 mg
कोकोआ मक्खन
0 7022.4
2.4.7 जस्ता
0.44 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो
0 7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन
0 221
2.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
3.1.1 अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
NA
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
NA
3.2.2 बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर
NA
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें
NA
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
4 क्या है
4.1 क्या है
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
4.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
4.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
4.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
अफ्रीका
अरबी
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
निम्बू, दूध, सिरका
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
5.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
5.3 आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
5 मिनट
30- 40 मिनट
5.4.2 पकाने का समय
NA
20
5.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
NA
अनुपलब्ध