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डेयरी पदार्थ


सॉफ्ट सर्व बनाम ब्लू चीज़


ब्लू चीज़ बनाम सॉफ्ट सर्व


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
267.00 कैलोरी  
99+
100.00 कैलोरी  
9

कैलोरी
222.00 Kcal  
99+
353.00 Kcal  
30

1 चम्मच में कैलोरी
133.00 कैलोरी  
99+
100.00 कैलोरी  
99+

1 oz में कैलोरी
133.00 कैलोरी  
99+
100.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
267.00 कैलोरी  
99+
100.00 कैलोरी  
29

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
4.10 g  
99+
21.40 g  
25

कार्बोहाइड्रेट
22.20 g  
24
2.34 g  
99+

रेशा
0.70 g  
14
0.00 g  
16

चीनी
21.16 g  
99+
0.50 g  
10

फैट्स
13.00 g  
99+
28.74 g  
99+

फैट की मात्रा
4 %  
29 %  
26

सैचुरेटेड फैट
6.00 g  
39
18.67 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.20 g  
3

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.46 g  
99+
0.80 g  
33

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.49 g  
99+
7.78 g  
33

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
78.00 mg  
19
2.50 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
506.54 IU  
34
721.00 IU  
25

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg  
23
0.03 mg  
28

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.15 mg  
99+
0.38 mg  
18

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg  
99+
1.02 mg  
9

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg  
99+
1.50 mg  
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.74 µg  
34
36.00 µg  
12

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg  
99+
1.22 µg  
17

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.68 mg  
29
0.00 mg  
38

विटामिन डी
24.94 IU  
20
21.00 IU  
25

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg  
11
0.50 µg  
13

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.52 mg  
20
0.25 mg  
32

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.77 µg  
26
2.40 µg  
14

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
112.60 mg  
99+
528.00 mg  
22

लोहा
0.18 mg  
99+
0.31 mg  
38

मैग्नीशियम
10.30 mg  
99+
23.00 mg  
24

फास्फोरस
99.70 mg  
99+
387.00 mg  
24

पोटैशियम
152.22 mg  
99+
256.00 mg  
22

सोडियम
52.46 mg  
99+
1,146.00 mg  
8

जस्ता
0.44 mg  
99+
2.66 mg  
22

अन्य
  
  

पानी
59.80 g  
42.41 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है  
तंत्रिका तंत्र को मदद करे  

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है  
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, त्वचा को निखार दे, त्वचा को ताजगी दे  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  

बालों की देखभाल
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, चमकदार बाल दिलाता है  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त  

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट  

क्या है

क्या है
सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम का एक प्रकार है जो आम आइसक्रीम से नरम होता है|  
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।  

रंग
-  
-  

स्वाद
-  
नमकीन, तेज़, टैंगी  

सुगंध
-  
खट्टे गंध, गहन  

शाकाहारी
Yes  
No  

मूल
अमेरिकन  
यूरोप, फ्रांस  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध  
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया  

किण्वन एजेंट
-  
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट  

आवश्यक चीज़े
-  
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
-  
20  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
37.40 °F  
21
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
3-4 सप्ताह  

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