क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
  
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।
  
न्यूफशतेल चीज़ और प्रोवोलोन चीज़ स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
  
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी