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डेयरी पदार्थ


रिकोटा चीज़ बनाम कैमेम्बर्ट चीज़


कैमेम्बर्ट चीज़ बनाम रिकोटा चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
174.00 Kcal   
99+
300.00 Kcal   
40

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
11.26 g   
38
19.80 g   
29

कार्बोहाइड्रेट
3.04 g   
99+
0.46 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.27 g   
2
0.46 g   
6

फैट्स
12.98 g   
99+
24.26 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
8.30 g   
99+
15.23 g   
99+

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.39 g   
99+
0.72 g   
36

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.63 g   
99+
7.02 g   
36

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
51.00 mg   
29
72.00 mg   
21

विटामिन
  
  

विटामिन ए
445.00 IU   
35
820.00 IU   
23

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
0.03 mg   
29

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
99+
0.49 mg   
9

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
38
0.63 mg   
11

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.23 mg   
10

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg   
23
62.00 µg   
4

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
1.30 µg   
15

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
10.00 IU   
26
18.00 IU   
23

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µg   
15
0.40 µg   
13

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.11 mg   
32
0.21 mg   
27

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.10 µg   
20
2.00 µg   
15

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
207.00 mg   
99+
388.00 mg   
29

लोहा
0.38 mg   
31
0.33 mg   
34

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
20.00 mg   
24

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
347.00 mg   
27

पोटैशियम
105.00 mg   
99+
187.00 mg   
31

सोडियम
84.00 mg   
99+
842.00 mg   
11

जस्ता
1.16 mg   
29
2.38 mg   
25

अन्य
  
  

पानी
71.70 g   
51.80 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

रिकोटा चीज़ और कैमेम्बर्ट चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, दस्त, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, जी मिचलाना, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।   
कैमेम्बर्ट चीज़ एक नरम फ्रांसीसी चीज़ है। यह चीज़ गाय के दूध से बनता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

रिकोटा चीज़ और कैमेम्बर्ट चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

रिकोटा चीज़ और कैमेम्बर्ट चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
No   
No   

मूल
इटली   
फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका   
छाछ, कैल्शियम क्लोराइड, कैमेम्बर्ट साँचे, चीज़ साल्ट, तरल जामन, गाय का अपाश्चरीकृत दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, चाकू, करछुल, जीवित कल्चर्स, करछुल और ढालना, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग   

पकाने का समय
30   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
5- 7 दिन   

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