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डेयरी पदार्थ


परिषक्रत चीज बनाम एडाम चीज़ तथ्य


एडाम चीज़ बनाम परिषक्रत चीज तथ्य


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
348.00 कैलोरी  
99+
357.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
366.00 Kcal  
26
357.00 Kcal  
28

1 चम्मच में कैलोरी
71.00 कैलोरी  
99+
20.00 कैलोरी  
15

1 oz में कैलोरी
110.00 कैलोरी  
99+
101.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
348.00 कैलोरी  
99+
357.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
18.13 g  
31
24.99 g  
12

कार्बोहाइड्रेट
4.78 g  
99+
1.43 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
2.26 g  
24
1.43 g  
19

फैट्स
30.71 g  
99+
27.80 g  
99+

फैट की मात्रा
23 %  
20
28 %  
25

सैचुरेटेड फैट
6.00 g  
39
17.57 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.20 g  
18
0.67 g  
40

मोनोसैचुरेटेड फैट
10.20 g  
12
8.13 g  
27

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
35.00 mg  
34
89.00 mg  
18

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,131.00 IU  
5
825.00 IU  
22

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
39
0.04 mg  
24

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.23 mg  
37
0.39 mg  
17

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg  
99+
0.08 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg  
37
0.08 mg  
24

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
8.00 µg  
33
16.00 µg  
22

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.50 µg  
12
1.54 µg  
11

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.00 mg  
38

विटामिन डी
301.00 IU  
1
20.00 IU  
26

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
7.50 µg  
1
0.50 µg  
13

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.80 mg  
15
0.24 mg  
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
3.64 µg  
7
2.30 µg  
15

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
772.80 mg  
8
731.00 mg  
11

लोहा
0.26 mg  
99+
0.44 mg  
29

मैग्नीशियम
37.80 mg  
12
30.00 mg  
17

फास्फोरस
718.20 mg  
6
536.00 mg  
10

पोटैशियम
297.00 mg  
21
188.00 mg  
34

सोडियम
1,705.00 mg  
5
812.00 mg  
12

जस्ता
3.90 mg  
6
3.75 mg  
7

अन्य
  
  

पानी
39.61 g  
41.56 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँत क्षय को रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है  
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है  

अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, अच्छी नींद आने में मदद, दाँत क्षय को रोकता है  
दिल के लिए अच्छा पनीर  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  
त्वचा के स्वास्थ्य और एंटीएजिंग के लिए परिणामकारक है, झुर्रियों पर उपचार करता हैं  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है  
-  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, पेट फूलना या गैस, उच्च रक्त चाप, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, उल्टी, घरघराहट  

क्या है

क्या है
प्रसंस्कृत चीज़ एक से अधिक प्राकृतिक चीज़ का एक मिश्रण है|  
एडाम चीज़ एक मीठा कर्ड चीज़ है, जो आंशिक रूप से स्किम किए गए दूध से बनाया जाता है।  

रंग
पीला  
हल्का पीला  

स्वाद
-  
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, नमकीन  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
-  
No  

मूल
स्विट्जरलैंड  
नेदरलैंड्स  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक  
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे  
10- 12 घंटे  

पकाने का समय
25  
90  

बुढ़ापे का समय
-  
4 सप्ताह - 10 महीने  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह  
3-4 सप्ताह  

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नरम चीज़ के प्रकार

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