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डेयरी पदार्थ


न्यूफशतेल चीज़ बनाम एडाम चीज़ तथ्य


एडाम चीज़ बनाम न्यूफशतेल चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
253.00 Kcal   
99+
357.00 Kcal   
28

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
72.00 कैलोरी   
7
101.00 कैलोरी   
14

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
9.15 g   
99+
24.99 g   
12

कार्बोहाइड्रेट
3.59 g   
99+
1.43 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.19 g   
29
1.43 g   
18

फैट्स
22.78 g   
99+
27.80 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
28 %   
11

सैचुरेटेड फैट
0.28 g   
3
17.57 g   
99+

ट्रांस फैट
21.00 g   
13
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
21.00 g   
2
0.67 g   
39

मोनोसैचुरेटेड फैट
21.00 g   
5
8.13 g   
25

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
21.00 mg   
99+
89.00 mg   
18

विटामिन
  
  

विटामिन ए
841.00 IU   
21
825.00 IU   
22

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
34
0.04 mg   
24

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.39 mg   
16

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg   
20
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.08 mg   
22

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
14.00 µg   
19
16.00 µg   
18

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
1.54 µg   
11

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg   
18
0.24 mg   
25

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.70 µg   
16
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
117.00 mg   
99+
731.00 mg   
11

लोहा
0.13 mg   
99+
0.44 mg   
28

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
30.00 mg   
14

फास्फोरस
138.00 mg   
40
536.00 mg   
10

पोटैशियम
152.00 mg   
99+
188.00 mg   
30

सोडियम
334.00 mg   
32
812.00 mg   
12

जस्ता
0.82 mg   
35
3.75 mg   
7

अन्य
  
  

पानी
63.11 g   
41.56 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
दिल के लिए अच्छा पनीर   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
त्वचा के स्वास्थ्य और एंटीएजिंग के लिए परिणामकारक है, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   

बालों की देखभाल
अनजान   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
अनुपलब्ध   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   

एलर्जी
  
  

न्यूफशतेल चीज़ और एडाम चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, पेट फूलना या गैस, उच्च रक्त चाप, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।   
एडाम चीज़ एक मीठा कर्ड चीज़ है, जो आंशिक रूप से स्किम किए गए दूध से बनाया जाता है।   

रंग
सफेद   
हल्का पीला   

न्यूफशतेल चीज़ और एडाम चीज़ स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़   
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, नमकीन   

न्यूफशतेल चीज़ और एडाम चीज़ सुगंध
खट्टे गंध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
No   
No   

मूल
फ्रांस   
नेदरलैंड्स   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर   
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
अनजान   
90   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
4 सप्ताह - 10 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
383.00 °F   
1
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
3-4 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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