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मुर्सिक
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संघनित दूध
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मुर्सिक
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संघनित दूध

मुर्सिक बनाम संघनित दूध

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
0.00 Kcal321.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
425.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
0.00 g8.00 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
12.00 g54.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.8.1 रेशा
2.50 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 चीनी
1.50 g54.00 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.9 फैट्स
3.50 g9.00 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
3.50 g5.00 g
अमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
2.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g0.30 g
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g2.40 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg34.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
2.50 IU15.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg0.07 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µgउपलब्ध नहीं है
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg2.40 mg
दूध तथ्य
0 7.7
2.3.9 विटामिन डी
0.25 IU6.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µgउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
0.25 mg280.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
2.4.2 लोहा
5.25 mg0.14 mg
पनीर तथ्य
0 70
2.4.3 मैग्नीशियम
3.25 mg19.20 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
2.4.4 फास्फोरस
2.50 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो तथ्य
0 1409
2.4.5 पोटैशियम
0.25 mg371.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
2.4.6 सोडियम
1.25 mg127.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
2.4.7 जस्ता
0.25 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो तथ्य
0 7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
0.25 g0.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
2.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
अनुपलब्ध
3.1.1 अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
पोषण बढ़ाता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, रंग को निखारे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है
3.2.2 बालों की देखभाल
NA
अनुपलब्ध
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
कैल्शियम का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
4 क्या है
4.1 क्या है
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।
4.1.1 रंग
सफेद
अनुपलब्ध
4.1.2 स्वाद
कड़वा, तेज़
अनुपलब्ध
4.1.3 सुगंध
दूध जैसा
अनुपलब्ध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
केन्या
अमेरिकन, फ्रांस
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
उबलता पानी, दूध पाउडर, नकली मक्खन, सफ़ेद चीनी
5.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लागू नहीं
5.3 आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
पात्र, ब्लेंडर
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
15- 20 मिनट
5.4.2 पकाने का समय
लागू नहीं
NA
5.4.3 बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
अनुपलब्ध
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
1- 2 सप्ताह