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डेयरी पदार्थ


दूध का पाउडर बनाम क्वार्क


क्वार्क बनाम दूध का पाउडर


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
362.00 Kcal   
27
0.08 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
434.00 कैलोरी   
13
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
17.00 कैलोरी   
5
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
36.16 g   
5
14.10 g   
37

कार्बोहाइड्रेट
51.98 g   
6
3.50 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
51.98 g   
99+
3.50 g   
31

फैट्स
0.77 g   
5
10.60 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
0.50 g   
4
7.00 g   
40

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.03 g   
99+
0.01 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g   
99+
0.20 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
20.00 mg   
99+
1.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
22.00 IU   
99+
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.42 mg   
3
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
1.55 mg   
2
0.30 mg   
27

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.95 mg   
8
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.36 mg   
6
0.01 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
50.00 µg   
7
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
4.03 µg   
1
0.70 µg   
26

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
6.80 mg   
2
1.00 mg   
16

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
0.01 mg   
40

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg   
26
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,257.00 mg   
3
130.00 mg   
99+

लोहा
0.32 mg   
35
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
110.00 mg   
7
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
968.00 mg   
3
100.00 mg   
99+

पोटैशियम
1,794.00 mg   
1
150.00 mg   
99+

सोडियम
535.00 mg   
27
40.00 mg   
99+

जस्ता
4.08 mg   
5
0.60 mg   
38

अन्य
  
  

पानी
3.16 g   
80.53 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, प्रजनन प्रणाली के लिए फायदेमंद, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, शिशुओं के लिए अनुकूल, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम और विटामिन बी, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे   
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
अनुपलब्ध   
परिभाषित नहीं   

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
वसा मुक्त दूध पाउडर जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं में एक सैचुरेटिंग एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।, यह ताजे दूध का एक विकल्प, नतीजा है।, यह कभी कभी एक बिन विषारी वस्तू के रूप में फिल्म निर्माण में प्रयोग किया जाता है।, ऐसे जगहों पे इस्तेमाल होता है जहा पे दूध पदार्थ में मिलाने से पदार्थ पतला बन सकता है, कोई उपयोग नहीं मिला   
NA   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   

एलर्जी
  
  

दूध का पाउडर और क्वार्क एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की कस, उल्टी   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
पाउडर दूध या दूध सूख, दूध वाष्पन द्वारा बनाए गए उत्पाद है। इसका उद्देश्य शेल्फ जीवन को बढ़ाना है।   
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

दूध का पाउडर और क्वार्क स्वाद
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

दूध का पाउडर और क्वार्क सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
रूस   
जर्मनी   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध   
छाछ, दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
24-36 घंटे   

पकाने का समय
अनुपलब्ध   
20   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
86.00 °F   
7

शेल्फ जीवन
2 साल   
7- 10 दिनों के   

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