होम
डेयरी पदार्थ


लस्सी बनाम मलाई चीज़ तथ्य


मलाई चीज़ बनाम लस्सी तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
83.00 Kcal   
99+
350.00 Kcal   
33

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
812.00 कैलोरी   
22

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
35.00 कैलोरी   
10

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
99.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
66.00 कैलोरी   
3

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.05 g   
99+
6.15 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
10.58 g   
34
5.52 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
3.76 g   
34

फैट्स
3.29 g   
18
34.44 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
65 %   
20

सैचुरेटेड फैट
1.00 g   
9
2.93 g   
28

ट्रांस फैट
0.00 g   
15.00 g   
12

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
0.22 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g   
99+
1.29 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
27.00 mg   
39
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
33.42 IU   
99+
1,111.00 IU   
7

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.13 mg   
99+
0.03 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.11 mg   
34
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
0.06 mg   
32

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
6.08 µg   
31
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.23 µg   
99+
0.03 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.21 mg   
10
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.22 IU   
37
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.09 mg   
35
0.86 mg   
10

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.62 µg   
17
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
101.39 mg   
99+
97.00 mg   
99+

लोहा
0.06 mg   
99+
0.11 mg   
99+

मैग्नीशियम
9.64 mg   
99+
9.00 mg   
99+

फास्फोरस
85.70 mg   
99+
107.00 mg   
99+

पोटैशियम
142.14 mg   
99+
132.00 mg   
99+

सोडियम
38.84 mg   
99+
314.00 mg   
33

जस्ता
0.39 mg   
99+
0.50 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
52.62 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है   
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है   
अनुपलब्ध   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, लागू नहीं   
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   

बालों की देखभाल
लागू नहीं   
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   

एलर्जी
  
  

लस्सी और मलाई चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|   
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

लस्सी और मलाई चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
मलाईदार, सौम्य, मिठा   

लस्सी और मलाई चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
ताज़ा, सुहानी   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
यूरोप, यूनान, इटली   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट   
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   

आवश्यक चीज़े
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर   
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 15 मिनट   
2 सप्ताह   

पकाने का समय
NA   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
45.00 °F   
16
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
3-4 सप्ताह   

सारांश >>
<< कैसे बनाते है

डेयरी उत्पाद की तुलना

डेयरी उत्पादों के प्रकार

डेयरी उत्पादों के प्रकार


डेयरी उत्पाद की तुलना