स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है
अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, दुर्बलता और एनीमिया के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
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चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है
बालों की देखभाल
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पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
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पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
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सर्विंग साइज
200
100
सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
पात्र
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
समय
तैयारी का समय
3 से 5 दिन
10- 15 मिनट
पकाने का समय
कुछ घंटे
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बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
55.00 °F45.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
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3- 5 दिन