1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
41.00 Kcal48.38 Kcal
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज
1.7 प्रोटीन
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.9.2 रेशा
1.9.3 चीनी
1.10 फैट्स
1.10.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
1
91
1.10.4 सैचुरेटेड फैट
0.66 gउपलब्ध नहीं है
0
67
1.10.6 ट्रांस फैट
0.04 gउपलब्ध नहीं है
0
162
1.10.8 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 gउपलब्ध नहीं है
0
48
1.11.2 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 gउपलब्ध नहीं है
0
32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
2.2 कोलेस्ट्रॉल
5.6 विटामिन
5.6.1 विटामिन ए
569.00 IU1,000.00 IU
0
2499
5.6.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mgउपलब्ध नहीं है
0
3.5
5.6.4 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mgउपलब्ध नहीं है
0
2.017
5.6.5 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mgउपलब्ध नहीं है
0
13.112
5.6.6 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mgउपलब्ध नहीं है
-0.026
1.5
5.6.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µgउपलब्ध नहीं है
0
87
5.6.8 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µgउपलब्ध नहीं है
0
4.03
5.6.9 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
5.6.10 विटामिन डी
41.00 IUउपलब्ध नहीं है
0
301
5.6.11 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µgउपलब्ध नहीं है
0
7.5
5.6.12 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mgउपलब्ध नहीं है
0
24.21
5.6.13 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µgउपलब्ध नहीं है
0
30.3
5.7 मिनरल्स
5.7.1 कैल्शियम
130.00 mg144.80 mg
0
1705
5.7.2 लोहा
5.7.3 मैग्नीशियम
12.00 mgउपलब्ध नहीं है
0
444
5.7.4 फास्फोरस
105.00 mgउपलब्ध नहीं है
0
1409
5.7.5 पोटैशियम
164.00 mg299.25 mg
0
1794
5.7.6 सोडियम
40.00 mg76.25 mg
0
7022.4
5.7.7 जस्ता
0.46 mgउपलब्ध नहीं है
0
7.31
5.8 अन्य
5.8.1 पानी
90.07 gउपलब्ध नहीं है
0
221
5.8.2 कैफीन
6 लाभ
6.1 स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
6.1.1 अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
NA
6.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
6.2.1 त्वचा की देखभाल
6.2.2 बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
NA
6.3 पोषण महत्व और उपयोग
6.3.1 उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
NA
6.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
6.4 एलर्जी
6.4.1 एलर्जी के लक्षण
7 क्या है
7.1 क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
7.1.1 रंग
7.1.2 स्वाद
7.1.3 सुगंध
7.1.4 शाकाहारी
7.2 मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
अरबी
8 कैसे बनाते है
8.1 सर्विंग साइज
8.2 सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
8.2.1 किण्वन एजेंट
8.3 आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
8.4 समय
8.4.1 तैयारी का समय
8.4.2 पकाने का समय
8.4.3 बुढ़ापे का समय
8.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
8.5.1 प्रशीतन तापमान
8.5.2 शेल्फ जीवन