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जिंसीका
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क्लेबर
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जिंसीका
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क्लेबर

कैसे बनते है जिंसीका और क्लेबर

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
भेड़ का दूध
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
-
2 दिन
दो दिन
-
46.40 °F
10 से 14 दिन
 
100
कच्चा दूध या क्रीम दूध
-
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
2 दिन
-
-
39.20 °F
1 महीना