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याक मक्खन
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स्विस चीज़
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स्विस चीज़

कैसे बनते है याक मक्खन और स्विस चीज़
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1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
याक का दूध
चीज़ साल्ट, पाश्चरीकृत गाय के दूध, प्रोपिओनी बैक्टीरिया, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन, पानी
1.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस, लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकस, प्रोपिओनीबक्टेरियम फ्र्यूडनरइची सब्स्प. शर्मानी, स्ट्रेप्टोकोकस सलीवरीस सब्स्प थेरमोफिलुस
1.3 आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, बड़ा बर्तन, तार करछी
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
अनुपलब्ध
3- 4 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
20
40
1.4.3 बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे
2- 4 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
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▼
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
▲
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
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1.5.2 शेल्फ जीवन
लगभग एक साल
1 महीना

डेयरी उत्पाद की तुलना

Yak ButterFilled Milk
याक मक्खन बनाम फील्ड़ मिल्क
Yak ButterKumis
याक मक्खन बनाम कूमीस
Yak ButterSoured Milk
याक मक्खन बनाम अम्लीय दूध

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