Comment faire du Yak Beurre et Fromage Suisse

Yak Beurre

Fromage Suisse

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait Yak

Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

Indisponible

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Choses dont tu as besoin

Baratte en bois Grand, Paddle en bois

Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

Indisponible

3- 4 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

24 heures

2 - 4 semaines

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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Indisponible

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

À peu près un an

1 mois

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