कैसे बनते है याक मक्खन और ईंट चीज़
सामग्री
याक का दूध
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
तैयारी का समय
अनुपलब्ध
2- 3 घंटे
बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे
7 से 10 दिन
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
लगभग एक साल
1- 2 सप्ताह