विईली आणि बासुंदी कसे बनवायचे
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
24 तास
10- 15 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
40
एजिंग टाइम
लागू नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
3- 5 दिवस