क्या है
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
रंग
पीला
-
स्वाद
मिठा
फेनिल
सुगंध
सौम्य, मिठाई
दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों