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डेयरी पदार्थ
किण्वित डेयरी उत्पाद
गाय के दूध से बने उत्पादों
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भारतीय डेयरी उत्पादों
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बकरी के दूध से बने उत्पाद
लैक्टोज असहिष्णुता के लिए डेयरी उत्पादों
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स्मेटाना
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मुर्सिक
कैसे बनते है स्मेटाना और मुर्सिक
स्मेटाना
मुर्सिक
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सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
सामग्री
किण्वन एजेंट
आवश्यक चीज़े
तैयारी का समय
पकाने का समय
बुढ़ापे का समय
प्रशीतन तापमान
शेल्फ जीवन
100
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
-
कटोरा
24-36 घंटे
-
-
39.20 °F
10 से 14 दिन
100
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
सूखे लौकी
2- 3 घंटे
-
2- 4 सप्ताह
39.00 °F
साधारण 3 महीने
डेयरी उत्पाद की तुलना
स्मेटाना बनाम कूमीस
स्मेटाना बनाम आइसक्रीम
स्मेटाना बनाम अमासी
डेयरी उत्पादों के प्रकार
बूजा तथ्य
दूध की त्वचा तथ्य
रयाजेंका तथ्य
अम्लीय दूध तथ्य
कूमीस तथ्य
आइसक्रीम तथ्य
अमासी तथ्य
कैलोरी
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पोषण
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लाभ
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क्या है
पकी क्रीम तथ्य
कैलोरी
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पोषण
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लाभ
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क्या है
भैंस का दही तथ्य
कैलोरी
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पोषण
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लाभ
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क्या है
मुर्सिक बनाम दूध की त्वचा
कैलोरी
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पोषण
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लाभ
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क्या है
मुर्सिक बनाम रयाजेंका
कैलोरी
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पोषण
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लाभ
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क्या है
मुर्सिक बनाम अम्लीय दूध
कैलोरी
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पोषण
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लाभ
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क्या है