कैसे बनते है स्कर और प्रोवोलोन चीज़

स्कर

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

1/2 केले, 1/2 कप स्ट्राबेरी स्कर, 1/2 कप वेनिला स्कर, 1/2 नाशपाती, स्ट्रॉबेरीज

चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

2 प्याला, पात्र

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

24 घंटे

अनुपलब्ध

1.4.2 पकाने का समय

अनजान

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

चार महीने

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

3-4 सप्ताह

2- 3 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना