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Skyr
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Queijo provolone
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Queijo provolone

Como fazer Skyr e Queijo provolone

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
-

tempo de cozimento

40
-

Tempo de envelhecimento

-
4 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

3-4 semanas
2- 3 semanas