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स्कर
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लिम्बुर्गर चीज़
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लिम्बुर्गर चीज़

कैसे बनते है स्कर और लिम्बुर्गर चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

1/2 केले, 1/2 कप स्ट्राबेरी स्कर, 1/2 कप वेनिला स्कर, 1/2 नाशपाती, स्ट्रॉबेरीज
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर

किण्वन एजेंट

-
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स

आवश्यक चीज़े

2 प्याला, पात्र
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर

समय

तैयारी का समय

24 घंटे
15- 20 मिनट

पकाने का समय

40
-

बुढ़ापे का समय

-
3 महीने

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F383.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

3-4 सप्ताह
2- 3 सप्ताह