Làm thế nào để làm cho Skyr Và Limburger Cheese

Skyr

Limburger Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

1/2 Banana, 1/2 chén Dâu tây Skyr, 1/2 chén Vanilla Skyr, 1/2 Pear, Dâu tây

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Những điều bạn cần

2 bát, Thùng hàng

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

24 giờ

15- 20 phút

1.4.2 Giờ nấu ăn

không xác định

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

3 tháng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F383,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

2- 3 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa