कैसे बनते है रोमानो चीज़ और दूध की त्वचा
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
दूध
किण्वन एजेंट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
पात्र
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
5 महीने
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
24 माह
1 महीना