सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
  
मलाई, अंडे, फ्लेवर, फल, दूध, चीनी, जर्दी
  
किण्वन एजेंट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
कटोरा, पात्र, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
  
अनुपलब्ध
  
पकाने का समय
90
  
अनजान
  
बुढ़ापे का समय
5 महीने
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
24 माह
  
5- 7 दिन