कैसे बनते है मुर्सिक और कुरत
सर्विंग साइज
100
  
3
  
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
  
नमक, योगर्ट
  
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
  
पात्र
  
समय
  
  
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
  
धूप में कुछ दिन
  
पकाने का समय
लागू नहीं
  
180
  
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
  
साधारण 6 महीने